|
På trods af mange udfordringer blev sidste års fødevarefestival en succes. Vejrguderne var med os i rimelig grad, og hele 7.500 gæster havde fundet vejen til den grønne plet ved Maribo søerne.
Det stiller store krav til os mht. dette års festival, - det har vi det godt med, og vi glæder os til at kunne præsentere et endnu bedre festivalprogram.
Slow Food og Moder Jord gruppen ser dog ikke vækst i publikumsantallet som et mål i sig selv. For det første, fordi vi ønsker at satse på kvalitet og innovation fremfor på størrelse. Og for det andet, fordi en væsentlig årsag til successen er de gode rammer på Frilandsmuseet ... disse rammer kan formodentlig ikke bære mere end 10-15.000 gæster på en weekend.
Vi ser frem til en god oplevelse 16. og 17. juni.
Med venlig hilsen
Slow Food Lolland-Falster
Moder Jord Gruppen
Kai Winter, Slow Food Lolland-Falster
Anne Albrektsen, Kulinarisk Netværk
Peter & Joan Thorlin, Thorlin fåre- og gedeavl
Dorthe Barholt, Dalbakkegaard
René Lærke Hansen, Hvidkildegård
Ulla Schaltz, Museum Lolland-Falster |
